| 神聖 山田錦 純米大吟醸 |
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| 日本酒度 |
+5 |
| 酸度 |
1.4 |
| アルコール度 |
15.0〜15.9% |
| アミノ酸度 |
0.9 |
| 原料米 |
山田錦 |
| 精米歩合 |
40% |
| 価格（税込） |
5,000円(四合)
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| 山田錦100％使用の、手造り純米大吟醸。新酒鑑評会出品酒。冬季限定品。 |
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| 神聖 古酒 二十年 |
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| 日本酒度 |
+14 |
| 酸度 |
N/A |
| アルコール度 |
20.0% |
| アミノ酸度 |
N/A |
| 原料米 |
N/A |
| 精米歩合 |
N/A |
| 価格（税込） |
3,500円(四合)
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| 酒通がうなる濃醇な味と香り 蔵囲いの常温熟成二十年の古酒は、濃い琥珀色。熟成を極めた濃醇な味と香りは、従来の日本酒とは全く違い、むしろ老酒やブランデーを感じさせます。 |
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| 特撰 純米大吟醸 松の翠 |
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| 日本酒度 |
+5 |
| 酸度 |
1.2 |
| アルコール度 |
15.8% |
| アミノ酸度 |
1.0 |
| 原料米 |
山田錦 |
| 精米歩合 |
40% |
| 価格（税込） |
7,000円(一升)
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| 山田錦を使用し精米歩合40％まで磨き上げた極上品です。表千家家元千宗左宗匠から御銘をいただき、蔵元がその名誉にかけて醸造した純米大吟醸酒です。少し辛口ですっきりとした清酒で、茶懐石などの料理と抜群に相性の良い味に仕上がっています。伏見の名水「白菊水」仕込で、冷やはもちろん、ぬる燗でも美味しく飲めます。 |
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| 上撰 純米大吟醸 松の翠 |
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| 日本酒度 |
+5 |
| 酸度 |
1.3 |
| アルコール度 |
15.8% |
| アミノ酸度 |
1.0 |
| 原料米 |
八反錦 |
| 精米歩合 |
N/A |
| 価格（税込） |
4,000円(一升)
2,000円(四合)
3,480円(180ML×6本) |
| しっかりとした味わいで、含み香のある香り高い酒です。表千家而妙斎千宗左匠御銘お好みのお酒で、お茶事に使われます。。伏見の名水「白菊水」仕込で、冷やはもちろん、ぬる燗でも美味しく飲めます。 |
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| 吟醸 水のしらべ |
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| 日本酒度 |
+5 |
| 酸度 |
1.2 |
| アルコール度 |
14.5% |
| アミノ酸度 |
0.8 |
| 原料米 |
八反錦 |
| 精米歩合 |
60%以下 |
| 価格（税込） |
1,000円(四合) |
| 軽快でなめらかなタイプのお酒です。さわやかな香りとあっさりした喉ごしに、ワインのようなフルーティーな香りを添え、伏見の名水「白菊水」を用いて清酒に仕上げました。女性にも好まれるやさしいお酒です。 |
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| 神聖 大吟醸 |
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| 日本酒度 |
+4 |
| 酸度 |
1.4 |
| アルコール度 |
15.0〜15.9% |
| アミノ酸度 |
1.1 |
| 原料米 |
八反錦 |
| 精米歩合 |
50% |
| 価格（税込） |
3,000円(一升)
1,500円(四合) |
| 最高の酒質にお手頃価格が人気 創業320年にわたる伝統の技をもって醸造した、山本本家の代表商品。爽やかに香る吟醸香ときれいな飲み口が特徴。無添加、無調整の天然水「白菊水」仕込で、コクとキレのある味わいをどうぞご堪能ください。 |
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| 原酒＆「鳥せい本店」特選鴨ロース |
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| セット内容 |
原酒 ２本
鴨ロース １８０ｇ |
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| 賞味期限 |
発送日より７日 |
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| 価格（税込） |
3,675円 |
| 原酒はしぼりたての旨味とフレッシュな香りをそのまま封じ込めた逸品。よく冷やしますと、鳥料理に最適です。鴨ロースは、日本酒を多く使ったタレで煮込んだ、やわらかくてあっさりした味わい。薄切りし、からし醤油をつけてお召し上がりください。保存料・着色料等、一切使用しておりません。 |
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| 純米 かぐや姫 |
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| 日本酒度 |
-2 |
| 酸度 |
1.4 |
| アルコール度 |
14.5% |
| アミノ酸度 |
1.0 |
| 原料米 |
八反錦 |
| 精米歩合 |
60%以下 |
| 価格（税込） |
680円(500ML) |
| ふっくらとした香りを主体に、青葉を思わせる爽やかな香りが調和し、やわらかい甘味に酸味が調和しています。 |
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