| 琥珀光「特別酒」大吟醸十年古酒 |
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| 日本酒度 | +5 | |
| 酸度 | 1.5 | |
| アルコール度 | 16.8 | |
| アミノ酸度 | 1.4 | |
| 原料米 麹米 掛米 |
山田錦(兵庫) 山田錦(兵庫) |
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| 精米歩合 | 35% 35% |
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| 価格（税込） | 15,000円(一升) | |
| 特別な瓶の中でゆっくりと眠らせ、１７世紀の日本人がこよなく愛し、珍重していた陶酔境がこの吟醸古酒に再現されている。円熟した芳醇さは芸術ともいえる。 | ||
| 超特撰 琥珀光 純米酒 |
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| 日本酒度 | +1 | |
| 酸度 | 1.7 | |
| アルコール度 | 17.8 | |
| アミノ酸度 | 1.5 | |
| 原料米 麹米 掛米 |
五百万石(福井) 五百万石(福井) |
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| 精米歩合 | 55% 55% |
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| 価格（税込） | 3,600円(一升） 1,600円(四合) |
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| 琥珀の色合い。まろやかな口当たりと豊かなコクのある辛口酒。丹念に醸した逸品です。 |
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| 原酒 琥珀光 |
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| 日本酒度 | +1 | |
| 酸度 | 1.6 | |
| アルコール度 | 18.6 | |
| アミノ酸度 | 1.5 | |
| 原料米 麹米 掛米 |
五百万石(福井) 日本晴(京都） |
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| 精米歩合 | 55% 58% |
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| 価格（税込） | 2,700円(一升) 1,270円(四合) |
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| 琥珀色に輝く深い風味ときめの細かい辛口の原酒。 |
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| 平安京 純米吟醸 |
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| 日本酒度 | +0.5 | |
| 酸度 | 1.6 | |
| アルコール度 | 16.5 | |
| アミノ酸度 | 1.2 | |
| 原料米 麹米 掛米 |
祝(京都) 祝(京都) |
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| 精米歩合 | 50% 50% |
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| 価格（税込） | 5,000円(一升) 2,500円(四合) |
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| 季節感と個性を大切に晩酌にもひと工夫こらいしたいもの。京都産の「祝」という酒造好適米を、特別に栽培し、ゆっくりと醸した上品な味わいをもつ酒です。 | ||
| 把和遊(How are you!)純米大吟醸 斗瓶囲い |
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| 日本酒度 | +1.0 | |
| 酸度 | 1.4 | |
| アルコール度 | 16.8 | |
| アミノ酸度 | 1.1 | |
| 原料米 麹米 掛米 |
山田錦(兵庫) 山田錦(兵庫) |
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| 精米歩合 | 35% 35% |
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| 価格（税込） | 4,500円(四合) | |
| 手間を惜しまぬ丁寧な仕込みは、自然の営みと人間の叡智が醸し出す歳月がくれた贈り物。美酒一献に心と体を寛がせ、贅沢なひとときを楽しむに相応しい味わいがある逸品です。(特別限定品) | ||
| 平安京 しぼりたて生酒 |
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| 日本酒度 | +0.5 | |
| 酸度 | 1.4 | |
| アルコール度 | ||
| アミノ酸度 | ||
| 原料米 | ||
| 精米歩合 | ||
| 価格（税込） | 2,500円(四合) | |
| 酒造好適米「祝」を伏見の農家と特別に契約、無農薬有機栽培で育て醸しました。 じっくりと醸した、気品あるまろやかな味と清純な香りが特徴。「祝」米の持つ特徴を十分に表現し、薫り高く、ボディーを持った純米吟醸生酒です。（白フロスト瓶詰め） (季節限定品) |
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| 「祝米」純米吟醸 にごり酒 |
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| 日本酒度 | +0.5 | |
| 酸度 | 1.6 | |
| アルコール度 | 17.2 | |
| アミノ酸度 | 1.0 | |
| 原料米 麹米 掛米 |
祝(京都) 祝(京都) |
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| 精米歩合 | 50% 50% |
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| 価格（税込） | 2,500円 | |
| 京都産の「祝」という酒造好適米を、特別に栽培し、ゆっくりと醸した上品な味わいをもつ逸品。もっとも贅沢なにごり酒です。 (季節数量限定商品) |
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| 藝 純米大吟醸古酒(３年貯蔵) |
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| 日本酒度 | +3.0 | |
| 酸度 | 1.3 | |
| アルコール度 | 16.8 | |
| アミノ酸度 | 1.2 | |
| 原料米 麹米 掛米 |
山田錦(兵庫) 山田錦(兵庫) |
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| 精米歩合 | 40% 40% |
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| 価格（税込） | 3,500円(四合) | |
| 芳醇で力強い味わいが特徴の古酒。伝統文化の粋とすっきりしたふくらみのある酒です。 |
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| 大極上中汲 純米にごり酒 |
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| 日本酒度 | +3〜+5 | |
| 酸度 | 1.7 | |
| アルコール度 | 17.5 | |
| アミノ酸度 | 1.5 | |
| 原料米 麹米 掛米 |
五百万石(福井) 五百万石(福井) |
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| 精米歩合 | 55% 55% |
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| 価格（税込） | 1,530円(四合) 660円(300ml) |
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| たおやかにして凛とした気品を漂わせる真白き酒はあくまでも個性的。にごり酒の中でも贅沢な吟醸づくりの和製シャンパン。 |
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| 大極上中汲 にごり酒 本醸造 |
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| 日本酒度 | -3〜±0 | |
| 酸度 | 1.5 | |
| アルコール度 | 17.5 | |
| アミノ酸度 | 1.3 | |
| 原料米 麹米 掛米 |
五百万石(福井) 日本晴(京都) |
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| 精米歩合 | 60% 55% |
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| 価格（税込） | 2,330円(一升) 1,165円(四合) 485円(300ml) |
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| 季節感と個性をもっとも強く味わえる。口の中ではじける様はさしずめ和製シャンパン。オンザロックでもおいしく飲めます。 | ||
| すみさけ 本醸造 生酒 |
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| 日本酒度 | +2〜+3 | |
| 酸度 | 1.6 | |
| アルコール度 | 16.5 | |
| アミノ酸度 | 1.3 | |
| 原料米 麹米 掛米 |
五百万石(福井) 日本晴(京都) |
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| 精米歩合 | 58% 58% |
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| 価格（税込） | 2,330円(一升) 1,135円(四合) |
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| はんなりとした京の風情を愉しむひとときにふさわしい「美味し水」である。口当たりは力強くそれでいてやわらかな味。冷やで飲むのがおすすめ。 | ||
| 伏見・旭米・純米酒 |
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| 日本酒度 | +3 | |
| 酸度 | 1.6 | |
| アルコール度 | 15 | |
| アミノ酸度 | 1.4 | |
| 原料米 麹米 掛米 |
旭・４号(京都・伏見) 旭・４号(京都・伏見) |
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| 精米歩合 | 60% 60% |
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| 価格（税込） | 2,500円(一升) 1,200円(四合) |
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| 京都・伏見産「旭・４号」を月の桂だけで復活。伏見の農家と特別に契約し、田園に井戸を掘り無農薬・有機栽培で育てました。さらさらと喉をこす軽さの中に、力強さが感じられ、個性豊かなアキのこない香味。８℃ぐらいに冷やすか、ぬるめの燗が冴える。 | ||
| すみさけ 純米 生酒 |
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| 日本酒度 | +2〜+3 | |
| 酸度 | 1.7 | |
| アルコール度 | 16.5 | |
| アミノ酸度 | 1.6 | |
| 原料米 麹米 掛米 |
五百万石(福井) 五百万石(福井) |
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| 精米歩合 | 55% 55% |
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| 価格（税込） | 1,560円(四合) | |
| 抱腹絶倒 純米酒 |
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| 日本酒度 | -60〜-57 | |
| 酸度 | 6.0 | |
| アルコール度 | 8.5 | |
| アミノ酸度 | 0.6 | |
| 原料米 麹米 掛米 |
五百万石(京都) 五百万石(京都) |
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| 精米歩合 | 60% 60% |
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| 価格（税込） | 1,000円(500ml) | |
| アルコール度８度のフルーティーな味と香り。すっきりとした酸味がさらりと口中に広がり、なめらかな甘さとバランスが絶妙です。必ず５〜８℃に冷やしてお飲みください。 | ||